桃の収穫はその日の早朝４時頃から収穫を開始します。
涼しい時間収穫した桃のみをその日のうちに配送いたします。

暑い時間に収穫すると桃自体がぬるい状態で、
その分鮮度が落ちやすくなってしまいます。

新鮮な状態の桃を皆様にお届けしたいので
当園では朝採り限定にこだわっております。

桃は本来、適度に熟した状態はある程度硬いものです。
甘さも適度にあり、多少歯応えがある桃は鮮度が高い証拠です。

桃が硬い＝甘くなくて熟してない訳ではありません。
また、硬いと言ってもカリカリと言うほどでもありません。
丸かじりをすれば程よくジューシーで果汁も滴ります。
それでいて何とも言えない歯ごたえのある桃たちです。

産地直送で鮮度が高い桃を是非一度ご堪能ください。

慣行栽培より20％農薬を少なく栽培しております。
桃の袋掛け以降、収穫するまでは農薬は使用しておりません。
（除草剤は除きます）

太陽をいっぱい浴びて育った安心安全、
新鮮な桃をお送りいたします。

桃は大変傷みやすく温度変化に大変敏感な食材です。
本当は常温の方が追熟の進みがいいのですが…。
せっかくご注文頂いた桃たちでも輸送時に傷んでしまったら
元も子もありません。

特に当園のこだわりの一つである採れたての【硬くても甘い桃】
を味わって頂くには常温発送だと叶いません。
近年の温暖化の影響もあり常温での発送は致しておりません。

つきましては、オーダーを頂いたお客様にお願いがあります。
輸送技術も発達し山梨県から関東なら翌日にはお手元に
商品が届くと思います。

配送状態と品質の維持をする為、多少配送料金が高くなりますが、
冷蔵のクール便でお願いしております。
これも皆様に鮮度の高い桃をお届けする為ですので
何卒ご理解とご協力を申し上げます。

やまなし農福とは、山梨県が農福連携を使って作られた
農産物や加工品に承認するロゴマークです。

農福連携とは、「農福連携により誰もが活躍する社会を」をテーマ
にして「農業」と「福祉」（障害者施設）とマッチングをして
農作業（農産物加工）を受委託を行うことです。

当園では2018年から毎年、
３月～６月まで農福連携を行って障害者施設の利用者さん達に
主要な農作業をお手伝いして貰っております。

商品代金の一部が障害者施設の利用者さん達のお給料になります。
当園でご購入された方は間接的ではありますが、
社会貢献に繋がると考えております。